Tauki ir svarīgi arī bērnu un pieaugušo uzturā
Veselīgs uzturs ir tāds, ka bez taukiem, jo tādā veidā jums nebūs holesterīna? Nē, vispār. Tā ir ļoti bieži sastopama kļūda un patiesībā vēl viens no šiem lielajiem pārtikas mītiem, bet pilnīgi nepatiesi: tauki ir ļoti svarīga uztura sastāvdaļa un ikdienas diēta lieliem un maziem, jo mēs tie nodrošina enerģiju ka mūsu ķermenim ir jāstrādā visu dienu. Tāpat kā brokastis, mums nevajadzētu iet bez viņiem.
Kas var kaitēt veselībai, un tāpēc tauki ir tik slikti redzami, vai to uzņemšana ir pārāk liela vai nelīdzsvarota, bet to uzņemšana mums ir jāņem. Tāpēc tas ir labi ievērot dažus ieteikumus kā viņi mums atgādina Spānijas Pediatrijas asociāciju (AEP).
Ir daži "pamata" un vispārīgi noteikumi, kad runa ir par tauku ēšanu uzturā. Piemēram, tas ir labāk novērst šo tauku, kas ir redzams gaļā, paņemiet vistas bez ādas, samaziniet desu patēriņu un, atkarībā no gadījuma, izvēlies pusfabrikātu.
Padomi, kā uzlabot tauku kvalitāti uzturā
Bez tam mums tas jāpatur prātā ne visi tauki ir vienādi, un tas ir, ja mums ir jānosaka prioritāte kvalitatīvu tauku patēriņam. Izpildiet šos pediatru ieteikumus uzlabo tauku kvalitāti ka jūs lietojat mājās un līdz ar to ēdat ne tikai bez riska, bet gan tāpēc, ka tas ir pilnīgi nepieciešams:
-Palielināt zivju patēriņu 3-4 reizes nedēļā, ja tas ir balts, un divas reizes nedēļā, ja tas ir zils
-Izmantojiet augu eļļas, īpaši olīvu
-Ir attiecībā uz "izplatāmiem taukiem" labāk izmantot margarīni mērenā apjomā
-Vienkārša ēdiena gatavošana: vārītas, grilētas un ceptas ir galvenās iespējas. Ceptu pārtikas produktu gadījumā tie ir labāk olīveļļā, augstā temperatūrā un īsā laikā.
Un atcerieties, ka līdzsvarots uzturs ir tāds ietver visus pārtikas produktus: Nekas nav aizliegts (ja vien nav alerģiju vai citu nesaderību, un šajā gadījumā ārsts, kurš jūs brīdina), bet daži, ka labāk ir ņemt mazāk daudzumu, piemēram, saldumus, neaizmirstiet, ka diēta Vidusjūrā ir piecas maltītes, neizlaist tos!
Angela R. Bonachera
