Ziemassvētki: 10 triki, lai uzlabotu bagātīgu ēdienu sagremošanu
Veselība ir labākā dāvana, ko mēs varam dot sev Ziemassvētki un nekas labāks nekā sākt ar visas ģimenes barošanu. Ziemassvētki ir laiks, kad ģimenes galdiņi ap galdu var nobaudīt garšīgus ēdienus, kamēr mēs pavadām ilgi vakarus, smejoties, runājot un daloties neaizmirstamos brīžos.
Tas nozīmē, ka neizbēgami Ziemassvētkos mēs ēdam vairāk, nekā mēs varam, un mēs ļaunprātīgi izmantojam bagātīgās tauku un cukura izvēlnes, kas ir gaļas un mērces, saldie dzērieni un Ziemassvētku saldumi. Neaizmirstot par vīnu, cavu un citiem gariem, kas atrodas garās vakara vakaros.
Lielākā daļa cilvēku, lai gan mums ir līdzsvarots uzturs pārējā gada laikā, ar attaisnojumu Ziemassvētkiem, starp Ziemassvētku vakariņām, Ziemassvētku pusdienām, Jaungada vakariņām un Jaungada vakariņām, nemaz nerunājot biznesa pusdienas un vakariņas, mēs pakļaujamies pārspīlējumiem un vienā ēdienreizē mēs varam ēst 100 procentus no kalorijām, kas nepieciešamas vienā dienā.
Šis tauku, olbaltumvielu un cukuru pārpalikums kavē gremošanu Ziemassvētkos, un tāpēc tie parādās gāzēs, refluksa, smaguma vai gremošanas traucējumi. Tajā pašā laikā, cukura līmenis asinīs var ciest būtiskas atšķirības, kā arī holesterīna līmenis, neaizmirstot par lieko svaru, kas uzkrājas, pateicoties Ziemassvētku pārmērībām uzturā.
10 triki, lai mīkstinātu Ziemassvētku gremošanu
Asociācija "5 dienas" piedāvā desmit trikus un padomus, lai pavadītu veselīgu Ziemassvētku, lai pēc iespējas mazinātu kaitinošo gremošanas traucējumus, kas galvenokārt balstīti uz veselīgāku ēdienu sagatavošanu, bet ne mazāk garšīgu un Ziemassvētku.
1. Ja dodaties uz pusdienot, ēdiet mazāk. Ja jūs sagaidāt kulinārijas pārpalikumu naktī, ēst viegli, lai kompensētu, nevis uzkrātu kalorijas. Salāti, tvaicēti dārzeņi un grilētas gaļas vai zivis būs jūsu sabiedrotie.
2. Ierodieties pie galda. Ir svarīgi ēst mazāk, bez trauksmes vai pārmērīga bada. Kā to sasniegt? Pamatojoties uz svaigiem augļiem pēcpusdienā. Ieteicamākie: āboli, kivi, mandarīni, apelsīni utt. Tā šķiedras ieguldījumam ir piesātinošs efekts.
3. Veselīga un viegla ēdiena gatavošana. Ziemassvētku ēdienu tauku, gaļas, alkohola un cukuru pārpalikums pārsniedz mūsu gremošanas sistēmu. Dažreiz ceptiem dārzeņiem, vārītiem, grilētiem vai sautētiem var būt labākā iespēja, lai pavadītu Ziemassvētku cepumus.
4. Jūsu ēdienu dekorēšana un iztēle. Ja jūs pievienojat gaļu ar svaigu salātu salātiem: salātu salāti, escarole, endīvija, arugula, ūdensizturīte, kanoni uc, vai sezonas dārzeņi, piemēram, brokoļi un ķirbji, papildus krāsai un noformējumam ēdienam, jūs to nepildīsiet ar kalorijām, tādējādi veicinot gremošanu.
5. Nepārspīlējiet mērces. Rūpīga apdare un atbilstoša kulinārijas procedūra var būt veiksmīgāka nekā bagātīgās un taukainās mērces un mērces, kas tik maznozīmīgas mūsu ķermenim, pateicoties smagajam un augstam kaloriju saturam.
6. Izvēlēties augļus jūsu desertiem. Deserti, kuru pamatā ir krēmi, cukuri un dzērieni, nodrošina maz barības vielu, bet daudz kaloriju. Nekas labāks par sezonas augļiem, piemēram, ananāsu, papaiju, ogām vai daudziem citiem, ko jūs varat atrast tirgū, un tas dos krāsu jūsu galdam, kā arī iekļaus jūsu organismā vitamīnus, minerālvielas, šķiedras un dabīgus antioksidantus.
7. Mazs, bet daudzveidīgs. Nepadodieties no gardām Ziemassvētku delikatesēm, bet ierobežojiet to patēriņu līdz norādītajām dienām; Noslēpums ir daudzumā.
8. Sargieties no alkohola. Grauzdiņi var spēlēt trikus, un ir ieteicams izvairīties no alkoholiskajiem dzērieniem. Nākamajā dienā jums būs labi dzert daudz šķidrumu, piemēram, ūdeni un svaigas augļu sulas.
9. Šķiedra, jūsu labākais sabiedrotais. Pārtikas produkti, kas bagāti ar šķiedrvielām, piemēram, dārzeņiem, augļiem un veseliem pārtikas produktiem, ir vairāk apmierinoši un palīdz jums kontrolēt ēdiena daudzumu.
10. Dodiet laiku gremošanai. Nav ieteicams doties gulēt īsi pēc vakariņām, jo gremošana ir lēnāka un var izraisīt smagumu un reizēm grēmas. Vislabāk ir atlaist 2 vai 3 stundas pirms gulētiešanas ...
Marina Berrio
Ieteikumi: Asociācija "5 dienas". Asociācija augļu un dārzeņu patēriņa veicināšanai.
