Mācīšanās ēst: kā izjūt jutekļus
Parasti mēs uzskatām, ka ēdiens ir garšas jautājums, bet tas ir daudz vairāk. Ir skaidrs, ka mēs visi esam izvēlējušies dažas garšas, pārtikas veidu vai īpašu ēdiena stilu. Bērniem no ļoti jauniešiem ir arī sava garša un garša viņiem ir vairāki ēdieni nekā citiem.
Bet, ja mēs bijām balstījušies uz garšu, iespējams, viņu diēta tiktu samazināta līdz četriem pārtikas produktiem, parasti tiem, kurus vieglāk ēst ar noteiktu saldu pieskārienu, piemēram, jogurtu vai šokolādi. Tāpēc ir skaidrs, ka ne tikai mums ir jāpaļaujas uz bērna garšu, bet arī uz to mums ir jāapgūst garšas sajūta.
Izglītojiet sajūtas: nepieciešams iemācīties ēst
Tas nozīmē to, ka viņiem ir dažādas garšas, faktūras, smaržas, lai viņi varētu redzēt, smaržot, pieskarties un garšu. Šo sākotnējo pieeju var uzskatīt par atslēgu bērniem, lai iemācītos ēst visu.
Mums jāatstāj laiks, lai atklātu garšas un piedzīvotu tās. Sākotnējā reakcija parasti ir noraidīšana, jo tas ir kaut kas jauns, ko viņi nezina, bet tas nenozīmē, ka viņiem tas nepatīk, bet ka viņiem tas ir dīvaini. Jums ir jādod viņiem laiks, uzstājiet vēlreiz bez piespiešanas. Šajā brīdī ir labi, lai radītu spēles, īsi sakot, lai dotu tai vieglāku pieskārienu.
Ir interesanti organizēt šo jauno ēdienu un garšu pārbaudi brīžos, kas ne vienmēr ir saistīti ar jūsu pārtiku. Viņi ēd to, kas viņiem jādara, bet mēs varam dodieties izmēģināt jaunus ēdienus, kas var būt no mūsu plāksnes, kas parasti izraisa viņu interesi.
Mums ir jāizmanto jebkurš pieprasījums, ko viņi gatavo uz pārtiku, lai dotu to viņiem un pastāvīgi mūsu mutē būtu iespēja "izmēģināt?", "Vai jūs jūtaties kā?", "Paskaties, cik labi". Šo fāzi parasti pagarina laika gaitā, jo tas nav automātisks, lai izmēģinātu pārtiku un jums tas patīk. Jums jāmēģina vairākas reizes, līdz mēs to redzam Viņi ir pieraduši pie garšas, tekstūras, smaržas un vēlas to ēst. Tas ir, kad mēs varam viņu ievietot savā parastajā diētā.
No šejienes, turpinot piedāvāt noteiktus pārtikas produktus, bērni attīstīs savas gaumes un atklāsim tos. Būs lietas, kas jums patīk vairāk nekā citas.
Izmēģiniet jaunus ēdienus: jo ātrāk, jo labāk
Iespējas izmēģināt pārtikas produktus ir jānotiek ļoti agrā vecumā, tas nav nepieciešams nosacījums, ka viņiem ir zobi, lai viņi varētu mēģināt atklāt daudzus pārtikas produktus. Daudzos gadījumos aizkavējas cieto pārtikas produktu ievešana ērtībai, jo kartupeļi ēd to ļoti ātri vai baidās no noraidīšanas. Šis kavējums nav pozitīvs bērna attīstībai.
Jo ātrāk jūs varat košļāt, jo ātrāk jūs ne tikai ēst cietos pārtikas produktus, bet arī attīstīsiet svarīgas fiziskās un kognitīvās spējas citām nākotnes aktivitātēm, piemēram, mutes stāvoklis runājot vai fiziskā spēja radīt triecienu mūzikas instrumentā. Tas ir vairāk nekā tikai mācīties ēst.
Tāpēc ir svarīgi uzsvērt būtisko nozīmi, kāda mums ir, lai bērni sasniegtu labi ēšanas un uztura paradumi. Ir ieteicams dot viņiem iespēju izmēģināt visu veidu pārtikas produktus no maziem, pieradināt tos ēst visu, nevis atteikties no pārtikas un nodrošināt līdzsvarotu uzturu, kas veicina viņu uztura attīstību. Tas viss mums ir jāsasniedz, kamēr mēs mācām viņus rīkoties piemērotā veidā pie galda un tajā pašā laikā viņi iemācās baudīt pārtiku kā sociālo attiecību un ģimenes kontaktu brīdi.
María Campo Direktors NClic-Kimba
Tas var jūs interesēt:
- bērna papildu barošana
- Jūsu bērna garšas: stimulē garšas sajūtu
- Tabula par pārtikas ieviešanu bērnam
- Pārtikas ievešana bērnam
