Pusaudžu uzturs: būtisks mācību procesā
Kā tās ietekmēbarošana spēju zināt un saprast pusaudžus? Pētījumi liecina, ka uzturs, kas bagāts ar piesātinātiem taukiem, var ietekmēt pusaudžu kognitīvo attīstību, kā arī ēšanas traucējumus un vielmaiņas un sirds un asinsvadu slimības.
30% no cilvēka uztura kalorijām ir jānāk no taukiem, bet pārmērīgas kalorijas izraisa atmiņas un mācīšanās izmaiņas.
Pusaudža vecumā bērns mācās veidot emocionālas saites un izteikt savas jūtas, bet tieši šajā posmā cilvēks meklē savu identitāti un savu autonomiju pateicoties kognitīvajam briedumam. Pusaudžu kognitīvā attīstība balstās uz to, ka viņi spēj izstrādāt abstraktu domu, saglabāt reflektīvu attieksmi pret realitāti un piemīt atmiņas ietilpība.
Veselīgs uzturs mācībām
Pusaudžiem ir jābūt Veikt līdzsvarotu uzturu, kas veicina mācīšanos un kurā nav brokastu trūkuma. Ir daži pārtikas produkti, kas būtībā ir labi, lai saglabātu jums aktīvu un mērķtiecīgu un aizstātu tos taukus saturošos pārtikas produktus, kas kavē izziņas spējas. Uztura speciālisti iesaka, ka studiju laikā ir ieteicams:
1. OlasPateicoties holīnam, stiprinās savienojumi starp neironiem.
2. Dārzeņi kā bietes, pateicoties uridīna monofosfātam, kas veicina kognitīvo spēju, burkānu, kas atvieglo iegaumēšanu ar antioksidantu un ziedkāpostiem, ka acetilholīns, lai atvieglotu uzmanību un mācīšanos.
3. Zivis, bagāta ar taukskābēm, piemēram, lašu sardīnēm vai tunzivīm.
4. Zaļā tējatas, ka ar kofeīnu nodrošina enerģiju jūsu ķermenim un uztur jums aktīvu.
Pārmērīgs svars pusaudžiem kaitē atmiņai
Šo teoriju demonstrēja pētījums, ko veica CEU San Pablo universitātes pētniecības grupa, kuru vadīja Nuria del Olmo un Mariano Ruiz-Gayo un kas tika prezentēta Endokrīnās sabiedrības (Sanfrancisko) ikgadējā kongresā.
Lai sagatavotu šo eksperimentu, viņi izvēlējās divas peles grupas: vienam no viņiem tika piešķirts uzturs, kurā 45% kaloriju nāk no piesātinātiem taukiem, bet otrs saņēma parasto diētu, kam bija tikpat daudz kaloriju kā iepriekšējā, bet kuras sastāvā ogļhidrāti dominēja.
Tādējādi eksperti atklāja, ka pusaudža vecumā dzīvnieki ir izveidojuši noteiktu aptaukošanos un iesnieguši svarīgas smadzeņu disfunkcijas, jo īpaši saistībā aratmiņu. Turpretī pieaugušo peles, kas saņēma tādu pašu diētu tie neatgriezās no atmiņas, pat ja tie bija arī aptaukošanās.
Tauki izraisa hormonālas izmaiņas, kas ietekmē mācīšanos
Lai pārbaudītu peles atmiņu, eksperti izmantoja akosmosa atzīšanas "tests" kurā tika izmantots iežogojums, kurā bija divi plastmasas gabali: viens no tiem bija zināms pelēm, un otrs, nezināms, uz kuru pētnieki mainīja savu vietu iežogojumā.
Šis "tests" ir balstīts uz faktu, ka peles vairāk interesē jauni objekti, nekā tie, kas jau ir zināmi, tā ka dzīvnieks, kas spēj "atcerēties" objektu, pavada vairāk laika, pētot jauno objektu nekā veco. Tādā veidā tika konstatēts, ka tie, kas pusaudžu stadijā bija uzņemuši vairāk piesātināto taukuviņi zaudēja spēju diskriminēt starp zināmo objektu un jauno, kas nenotika pieaugušajiem.
Šo uzvedības maiņu papildinājaizmaiņas neironu struktūrā kas visvairāk ietekmēja hipokampu - smadzeņu zonu, kas saistīta ar atmiņu. Tika novērots arī tas, ka šajā smadzeņu daļā bija daļējs laleptīna efekta zudums.
"Tas viss var būt saistīts ar to, ka pusaudža gados smadzenes ir jutīgākas pret piesātinātiem taukiem, un tās spekulē ar iespēju, ka šāda veida diēta radahormonālas izmaiņas, kas ietekmē dažu smadzeņu apgabalu nogatavināšanu", eksperti apliecināja.
