4 no 10 bērniem mirst no hroniska nepietiekama uztura
Hronisks nepietiekams uzturs ir galvenais faktors infekcijas slimību izplatīšanā, ko izraisa barības vielu trūkums organismā un no tā izrietošā imūnsistēmas vājināšanās. Tagad, kad. \ T III Pasaules uztura un sabiedrības veselības kongressir pakļauti riski, iespējamie risinājumi un to novēršanas nozīme.
Jaunākie dati par hronisku nepietiekamu uzturu liecina, ka 35 un 40 procenti nāves gadījumu pirms piecu gadu vecuma tie ir hroniska nepietiekama uztura cēlonis. Tas savukārt ir bijis galvenais infekcijas slimību cēlonis jaunattīstības valstīs pēdējo gadu laikā ievērojami pieaudzis.
Nepietiekams uzturs, infekcijas slimību cēlonis
Kad nepietiekams uzturs kļūst par hronisku nepietiekamu uzturu, imūnsistēma ir pilnīgi neaizsargāta sakarā ar kaloriju un proteīnu hronisko deficītu. Šādā veidā ķermenim nebūs pietiekami daudz aizsardzības, lai risinātu dažas infekcijas slimības, piemēram, Ebola, malārija, AIDS vai gripavai citas slimības, piemēram, tuberkuloze, caureja un dažādas elpceļu slimības.
Galvenais rezultāts ir tas, ka organismam, kas ir pilnīgi neaizsargāts no cilvēkiem, kuri cieš no hroniskas nepietiekama uztura, ir lielāks risks ciest komplikācijas, kas var izraisīt nāvi. Turklāt vakcīnu efektivitāte tajās ievērojami samazinās, kas padara jebkuru ārstēšanu vēl grūtāku.
Mazāk mirstība, pateicoties kopienas uzturam
Imūnsistēmu lielā mērā ietekmē nepietiekama uztura negatīvā ietekme. Papildus mainīgajam lielumam un svaram cilvēkiem, kas cieš no nepietiekama uztura, ir barības vielu, kaloriju un olbaltumvielu deficīts, kas vājina viņu imūnsistēmu. Visnopietnākā šo nepietiekama uztura līmeņa sekas ir citu slimību, piemēram, elpošanas, zarnu un tuberkulozes slimību, palielināts risks.
Tagad, kad. \ T III Pasaules uztura un sabiedrības veselības kongressekspertu grupa cenšas vairot sabiedrības izpratni par hroniska nepietiekama uztura riskiem un cenšas rast risinājumus, kas īstermiņā un ilgtermiņā spēj samazināt šos nepietiekama uztura rādītājus un ar to saistītās infekcijas slimības. Tādējādi kopienas uzturs ir svarīgs risinājums, lai risinātu šo problēmu un sniegtu iedzīvotājiem virkni instrumentu, ar kuriem samazināt mirstības līmeni.
Nepietiekama uztura novēršana, lielais mērķis
Veselības un ekonomiskie uzlabojumi dažās jaunattīstības valstīs ir izraisījuši mirstības samazināšanos nepietiekama uztura dēļ. Pēdējos divdesmit gados šie skaitļi ir samazināti no 53 līdz 40 procentiem. Tomēr šie skaitļi joprojām ir ļoti augsti, un pašreizējā krīzes situācijā tas varētu atkal pieaugt, sasniedzot augstāku līmeni. Sociālās, veselības un ekonomiskās neveiksmes, ko dažās valstīs cieš šajos pēdējos krīzes gados, var izraisīt arī neveiksmi, jo cilvēki cieš no nepietiekama uztura un tās postošās ietekmes uz sabiedrību.
Tāpēc pašreizējā situācijā higiēnas vai vakcinācijas programmu uzlabojumi, lai gan tie joprojām ir svarīgi, lai novērstu slimību izplatību un nāves gadījumu skaita pieaugumu, vairs nav galvenais profilakses projektu mērķis. Tagad prioritāte ir risinājumu meklējumi tādām slimībām kā aptaukošanās, nepietiekams uzturs, sirds un asinsvadu slimības, kognitīvā stāvokļa pasliktināšanās vai mazkustīgs dzīvesveids.
Patricia Núñez de Arenas
