Alerģija pret zivīm zīdaiņiem un bērniem: simptomi un diagnoze
The pārtikas alerģijas Tie ir bieži sastopami bērniem. Jo īpaši, zivju alerģija parasti parādās pirmajā vai otrajā dzīves gadā, kas padara vecākus Daudzas šaubas par to. Kādi ir tās simptomi? Kā to identificēt?
Alerģija pret zivīm to vairumā gadījumu ražo "imunoloģiskas izmaiņas, par kurām alerģiskais pacients sintezē antivielas pret zivju olbaltumvielām", skaidro Spānijas pediatrijas asociācija primārajā uzmanībā (Aeped), kas norāda, ka šīs izmaiņas provocēt tūlītēja reakcija norijot vai jums ir kontakts ar viņu, ko nevar novērst.
Eksperti norāda, ka parasti notiek zivju alerģija ēdot to pirmo reizi, kaut kas parasti notiek pirmajā vai otrajā dzīves gadā. Viņi arī paskaidro, ka tas parasti ilgst ilgāk nekā piena vai olu alerģija un ka tas var ilgt pat gadu desmitiem.
Atšķirības starp zivīm
Galvenais zivju alergēns ir proteīns, ko sauc parvalbumīns kas ir ļoti līdzīga visās zivīs, kas padara pacientus alerģiskus pret zivīm "ir vairāk nekā viens." "Zivis ar augstāku parvalbumīna saturu rada vairāk alerģiju nekā tiem, kam ir mazāk", pediatri.
Mūsu valstī zivis, kas rada vairāk alerģiju, ir gailis vai rapante, kam seko heka, sardīnes un mencas. Gluži pretēji, Vislabāk pieļaujami ir imperators, zivju ogas un tunzivis. Faktiski tie, kas ir alerģiski pret tunzivīm, var to konservēt, "kas norāda, ka gatavošanās konservēšanai var samazināt tā alergēniskumu," viņi paskaidro.
No otras puses, ir jāatzīmē, ka tas ir kopīgs alerģiskas reakcijas ar ēdiena gatavošanas tvaiku no zivīm. Arī pediatri apgalvo, ka, lai gan ir pārliecība, ka cilvēki, kas ir alerģiski pret zivīm, ir arī alerģiski pret citām jūras veltēm, bet pacientiem, kas ir alerģiski pret zivīm, nav jābūt alerģiskiem pret vēžveidīgajiem.
Zivju alerģijas simptomi
Kopumā alerģiju pret zivīm simptomi ir līdzīgi tiem, kas ir alerģiski pret citiem pārtikas produktiem. "Viņi parasti parādās uzreiz vai pirmās stundas laikā pēc tās norīšanas," saka pediatri, paskaidrojot, ka visbiežāk sastopams ir Mutes vai rīkles niezes izskats ar apsārtumu vai nātreni vai bez tās ap muti, saskaroties ar zivīm.
Citi nozīmīgi simptomi ir vaļu parādīšanās sejā un ķermenī "pat lūpu, plakstiņu un ausu pietūkums"- simptomi, kas pirmās stundas laikā pēc zivju ēšanas rada vemšanas vai caurejas izskatu.
The Elpošanas orgānu iesaistīšana, piemēram, rinīts vai astma, ir retāk sastopami, bet "ir trauksmes simptomi", komentējiet pediatrus, bet sīki izklāstot, ka astmas slimniekiem ir lielāks risks saslimt ar smagām reakcijām. Šajā brīdī viņi norāda, ka anafilakse ir visnopietnākā izpausme, kas var rasties: elpošanas traucējumu parādīšanās, elpas trūkums, atkārtots vai sauss klepus, mēles pietūkums, aizvērtas rīkles, aizsmakums, vājums, māla, zilas lūpas vai āda, Vājš pulss vai izsīkums ir smaguma simptomi un ir absolūta norāde, ka ir nepieciešama agrīna adrenalīna ievadīšana.
Ko darīt, ja manam bērnam ir alerģija pret zivīm?
Pediatri ir skaidri: ja novērojam, ka mūsu bērnam ir kāds no aprakstītajiem simptomiem, ir jāaptur jebkuras zivis un konsultējieties ar pediatru, kurš sniegs nepieciešamos ieteikumus un nosūta bērnu alergologam diagnosticēšanai.
Arī laikā, kad novērojam alerģisku reakciju uz zivīm, ir nepieciešams mazgāt kontaktu laukumu, ievadīt antihistamīnus un, ja reakcija ir ļoti nopietna, dodiet adrenalīnu.
Zivju alerģijas diagnostika
Alerģija pret zivīm tiek diagnosticēta zivju imūnglobulīna E noteikšana, ar ādas testiem un dažreiz ar asins analīzi. "Apšaubāmos gadījumos ir nepieciešams administrēt pārtiku pakāpeniski pieaugošos daudzumos un ļoti kontrolētā veidā (kontrolētā iedarbība vai provokācijas tests) slimnīcā, lai apstiprinātu vai izslēgtu alerģiju pret zivīm," saka pediatri.
Arī eksperti to izskaidro lielākā daļa bērnu, kas ir alerģiski pret hekiem vai gailis, pacieš citas zivis, piemēram, tunzivis, imperators vai haizivs kas ir daudz mazāk alerģiski, kā minēts iepriekš."Lai pacientam būtu pēc iespējas pilnīgāks uzturs, parasti ar šīm zivīm tiek veikts pielaides pētījums, izmantojot kontrolētu iedarbības testu," viņi komentē.
Angela R. Bonachera
