Bērnu brokastis: 10 dati, lai to uzlabotu
Brokastis ir ļoti svarīgas, lai bērni varētu baudīt atbilstošu ēdienu, un, kā to norādīja Spānijas Dietologu fonds - Uztura speciālisti (FEDN), ģimene ir noteicošais faktors, ka katru dienu un ēdienos viņi ēd brokastis. Tāpēc, lai ļautu bērniem ēst tikai brokastis, ir kļūda, un tomēr brokastis ar vecākiem nozīmē, ka bērni ēd veselīgāk.
40% bērnu ēd tikai brokastis
Saskaņā ar datiem, ko sniedza Tulipán pirmais pētījums, sadarbībā ar Spānijas Dietologu un uztura fondu (FEDN) un Spānijas Sociālo pediatrijas biedrību (SEPS), par ēšanas paradumiem spāņu bērnu brokastīs 40% Spāņu bērni regulāri neēd brokastis ar ģimenes locekļiem.
Veselīgam uzturam jābūt labiem taukiem, kas ir būtiski mūsu ķermeņa pareizai darbībai un attīstībai.
"Šodien joprojām ir populārs uzskats, ka visi tauki ir slikti, apgalvojums, kas nav taisnība, patiesībā mūsu ķermenim ir vajadzīgi tauki, un mūsu pienākums ir izvēlēties tos, kas ietver mūsu bērnu brokastis," saka Jēzus Garcia no SEPS. Daži no labajiem taukiem ir:
- Olīveļļa
- Rieksti
- augu eļļas, piemēram, saulespuķu eļļa
- Margarīni
Brokastis skaitļos
- Ģimenes brokastis uzlabo tās kvalitāti. 40% spāņu bērnu ēd brokastis atsevišķi.
- Izvairieties no brokastu izlaišanas. Brokastis ir svarīgākās dienas maltītes. 8% bērnu, kas vecāki par 6 gadiem, neēd katru dienu brokastis, kas varētu negatīvi ietekmēt to attīstību.
- Veselīga pārtika brokastīs. Kopš ekonomiskās krīzes sākuma 12% iedzīvotāju ir spiesti mainīt savu bērnu brokastu paradumus. No tiem 39% apgalvo, ka kopš krīzes sākuma patērē vairāk mājās gatavotu konditorejas izstrādājumu, salīdzinot ar pārstrādāto (13%).
- Krīze maz skāra ģimenes brokastis. Tikai 3'5% aptaujāto vecāku atzīst, ka viņi ir bijuši spiesti veikt finansiālu iemeslu dēļ bez brokastīm.
- Izvairieties no rūpnieciskām smalkmaizītēm brokastīs. 32,6% atzīst, ka katru dienu bērniņiem ir gabals konditorejas izstrādājumu, kas ir 65% no šīs rūpnieciskās maizes ceptuves.
- Padariet brokastis veselīgas. 2 no 10 vecākiem piešķir lielāku nozīmi, lai brokastis būtu vienkāršas, garšīgas vai jautras, lai tās būtu veselīgas.
- Augļi, piena produkti un labība: laba brokastis. Tikai 11% aptaujāto vecāku uzskata, ka bērni brokastīs dod augļus, neskatoties uz to, ka 56% uzskata, ka augļi ir trešais svarīgākais elements pēc piena produktiem un labības.
- Moderē tauku uzņemšanu brokastīs. 48% vecāku ar bērniem, kas vecāki par 4 gadiem, uzskata, ka nav veselīgi brokastis saturēt taukus. No tiem, kuri uzskata, ka tas ir, 73% izvēlas margarīnu, salīdzinot ar 27%, kas izvēlas olīveļļu.
- Dažādi ēdieni. Veselīgas un sabalansētas brokastis ir svarīgas svara kontrolei. Tikai 10% vecāku uzskata, ka viņu bērnam nav daudzveidīga un sabalansēta uztura, un pat 13% zina, ka viņu bērniem ir lielāks svars nekā ieteikts. Šis skaitlis palielinās līdz 18% bērniem, kas vecāki par 6 gadiem.
"Balstoties uz pieejamiem pierādījumiem, ir saprātīgi stiprināt ieradumu brokastīs, jo tas varētu būt atslēga bērnu izaugsmei un izglītībai pārtikā, tāpēc vecākiem šajā brīdī jāpievērš īpaša uzmanība. radinieka uzņēmums un izmantot šo brīdi, lai iekļautu pārtiku ar labu uzturvērtību, piemēram, augļus, pārtikas produktus, kuru pamatā ir veseli graudi, piena produktus ar zemu tauku saturu vai pārtikas produktus, kas nodrošina veselīgus taukus, piemēram, olīveļļu, riekstus vai margarīnus. , apstiprina Giuseppe Russolillo no FEDN.
Sara Pérez
