Oriģinālas un barojošas idejas ideālām brokastīm
Bez brokastis nav enerģijas. Bez enerģijas diena nedarbojas. Bet daudziem bērniem un pusaudžiem ir grūtības ēst brokastis, viņi garlaikojas, ka vienmēr lieto to pašu vai izmanto rūpniecisko maizi. Mēs piedāvājam iztēles idejas, vienkāršs un veselīgs dienas svarīgākajam ēdienam.
Eksperti saka, ka tas ir labs brokastis palielina veiktspēju gan fiziski, gan intelektuāli. Bet kas ir labākā šī ēdiena recepte? Uztura speciālisti iesaka, ka visas labas brokastis sastāv no trim pārtikas grupām: graudaugiem, augļiem un piena produktiem. Šeit mēs atstājam piecas iespējas, kas uztur uzturvielu līdzsvaru: barojošas receptes dienas sākšanai
1. Eļļas un tomātu grauzdiņš. Šī recepte ir ļoti vienkārša. Rīvējiet tomātu un izklājiet to uz svaigiem grauzdiņiem. Ja to uzglabā ledusskapī, tomātu varat atstāt iepriekš. Ģimene sāks dienu ar dārzeņu un saprātīgu daudzumu ogļhidrātu, lai saņemtu nepieciešamo enerģiju. Ja mēs varam izmantot pilngraudu maizi, mēs vēl vairāk uzlabosim rezultātu.
2. Piens ar auzām un augļiem. Jau kādu laiku auzas ir kļuvušas par modernām, un nav nepieciešams izmantot augu izcelsmes zāles, lai to atrastu. Pārdošanai jebkurā lielveikalā ir ļoti vienkārši pagatavot karstu pienu, un, ja mēs pievienosim augļus, mēs nodrošināsim nepieciešamos vitamīnus pilnīgai diētai.
3. Miller brokastis. Tradīcija stāsta, ka Andalūzijas dzirnavu darbiniekiem bija jādod pārtika, lai sāktu dienu ar labu grauzdētu maizi ar mazu olīveļļu. Lai gan šķiet, ka tas ir ārkārtīgi vienkāršs ēdiens, daudzās olīveļļas uzturvērtības padara to par piemērotu maizes ogļhidrātu papildinājumu.
4. Dārzeņu sviestmaize. Šis ēdiens ir paredzēts agrīniem stāvvietām, jo tas prasa kādu laiku, bet tas garantē ļoti pilnīgu ēdienkarti, kas ļaus mums uzturēt enerģiju līdz pusdienām. Ir dažādi sviestmaizes veidi. Svarīgi ir izvairīties no taukiem un izvēlēties pilngraudu maizes.
5. Tvīns ar sieru. Un atpakaļ uz grauzdiņu pasauli. Šī recepte ir diezgan vienkārša. Vienkārši paņemiet maizes šķēles, novietojiet tos pannā un izklājiet sieru, lai tie izkausētu ar saņemto siltumu. To var papildināt ar mazliet vārītu šķiņķi. Sieram ir nepietiekama reputācija kā neveselīga un taukaina, bet jaunākie pētījumi par diētiku liecina, ka piena tauki, kas tiek patērēti atbilstošā veidā, ir ne tikai veselīgi, bet arī ieteicami.
Kas jums ir jāpievieno un jāizvairās
Lai piepildītu veselīgu brokastis, jebkurā izvēlnē varam pievienot dabisku sulu vai augļu gabalu. Ja dzeram sulu, ir svarīgi, lai tas būtu svaigi spiests. Pudelēs iepildītajiem ir augsts cukura līmenis, pat tie, kas apliecina, ka tie nesatur pievienotus cukurus. Vēl viena laba iespēja pavadīt brokastis ir dabīgs jogurts. Tas nodrošinās arī papildu kalcija piegādi. Ja tas ir jogurts fesco, mēs uzvarēsim, jo mēs nodrošināsim probiotikas ķermenim. Mēs izvairāmies no cukurotiem, jo tie satur pārmērīgu glikozes daudzumu.
Bet tāpat kā ir pārtikas produkti, kas papildina, ir arī citi, kas būtu jāizvairās, jo to uzturvērtība ir zema un tauku saturs ir augsts, piemēram, rūpnieciskās maizes ceptuves.
Brokastīs ir jāizvairās arī no labības ar pārāk daudz cukura. Vislabākā alternatīva tiem ir rīsu, kukurūzas vai kviešu pārslas, kas nav pārklātas ar šokolādi vai cukuru.
Damián Montero
