Tikai 3% bērnu Spānijā ir kvalitatīvas brokastis
Tas ir vissvarīgākais dienas ēdiens, kas dod pirmās enerģijas saskarties ar dienu. Daudzi pētījumi apstiprina vajadzību pēc labas brokastis katru dienu, un viņi iesaka to izlaist. Lai gan daudzās mājās šis brīdis nesaņem visu to, ko tas ir pelnījis.
Tas ir atklāts Veselības ministrijas sagatavotajā Aladdin ziņojumā, kurā ir iekļauti daudzi bērnu ēšanas paradumi, tostarp brokastis. Šī pētījuma rezultāti liecina, ka ļoti maz bērnu Spānijā veic pirmās dienas maltīti, kā vajadzētu, un dažreiz to pirmais ēdiens balstās uz glāzi piena vai sulas.
Tikai 3% bērnu ēd brokastis ar kvalitāti
Labas brokastis ir jāveido trīs pārtikas grupas: graudaugi, augļi un piena produkti. Tomēr cik mājsaimniecības ņem vērā šos uztura speciālistu ieteikumus? Saskaņā ar Aladino ziņojumu tikai daži, Spānijā tikai 3% ģimenes nodrošina šo trīs produktu klātbūtni pirmajā ēdienreizes dienā, zemu procentuālo daļu.
Šim procentam tiek pievienots vēl viens satraucošs, to spāņu bērnu skaits, kuri dodas uz skolu ar kuņģi praktiski tukšs. Aptuveni 16% mājsaimniecību šajā valstī nodrošina tikai brokastis, kas sastāv no glāzes piena, sulas un pat dažreiz ūdens. Neuzmanīga prakse, ja Jūs uzskatāt, ka bērna stundās ir jādarbojas ar tik maz ēdiena, kas ir vēderā.
Piens vienmēr ir pieejams brokastīs
Aladino ziņojumā ir apkopotas arī vairākas reizes, kad ģimenes Spānijā ir brokastis. Tādā veidā tika konstatēts, ka 93% mājsaimniecību no šīs valsts viņi parasti ēd šo pārtiku, pat ja tas ir ar vienkāršu piena glāzi. No otras puses, 3,5% apgalvo, ka to dara no četrām līdz sešām dienām nedēļā, salīdzinot ar 2,9%, kuri to dara tikai vienu līdz trīs dienas un 0,5%, kuri nekad to nedara.
Attiecībā uz pārtikas produktiem, kas ir visbiežāk sastopami brokastīs, piens izceļas, kas ir visvienkāršākais mājsaimniecību elements. Jo īpaši, 78% ģimeņu no Spānijas ir šis produkts kā galvenā pārtika pirmajā ēdienreizes dienā, dzēriens, kam seko sīkdatnes, 39%. Trešajā vietā būtu aromatizētāji, piemēram, kafija, šķīstošie kakao vai šokolādes dzērieni, 33%.
Šajā brokastu pozīciju klasifikācijā ir arī citi graudaugi, kas ir 21% mājsaimniecību, maize un grauzdiņi, 20% un konditorejas izstrādājumi, 12,3%. Vismazāk patērētās ir svaigi augļi, 8,4%, olas, 6,4% un iepakotas sulas, ko izmanto tikai 3,6% ģimeņu Spānijā.
Tomēr dienā, kad tika veikts Aladino ziņojuma apsekojums un kurā piedalījās 10 899 bērni, par šo pētījumu atbildīgie arī vaicāja bērniem par to, ko viņi šajā dienā ir veikuši. Aptuveni 49% norādīja, ka tie ir ēduši kāda veida piena produktus (pienu, piena kokteiļus, jogurtu) ar labību. Nākamā atkārtotā kombinācija bija piens un konditorejas izstrādājumi, 3% respondentu.
Bērnu brokastu priekšrocības
Ņemot vērā panorāmu, kas piesaista Aladdin ziņojumu, ir vērts atcerēties brokastis katru dienu. Pretēji tam, ko jūs domājat, ir lielāka iespēja, ka šīs pārtikas izlaišana izraisīs a svara pieaugums ka tas to neļauj.
Arī "ir zināms, ka vissvarīgākais pārtikas pārpalikuma prognozēšanas faktors ir pārtikas neveiksme", eksperti norāda, bet nianses: "daudzi izlaiž brokastis un pusdienas, bet tad viņi ierodas mājās un neapstājas ēšanas", kas galu galā padara tos taukus un patērē vairāk piesātināto tauku.
Brokastis ir arī labākais laiks kalcija un D vitamīna, kas stiprina kaulus, kas turpina attīstīties līdz 25 gadu vecumam, un ir ļoti svarīgi rūpēties par tiem. Brokastu graudi, piens un jogurts ir lieliska izvēle pirmajai maltītei, kas nodrošina šīs uzturvielas.
Damián Montero
