Pārstrādātas gaļas ir arī sliktas astmas ārstēšanai
Piesārņojums, putekļu daudzums mājās, smagi saaukstēšanās; tie ir tikai daži no jautājumiem, kas padara pacientus no astma redzēt, vai jūsu simptomi pasliktinājās. Tagad pētnieku grupa no slimnīcas Inserm Paul Brousse Villejuifā, Francijā ir atradusi citu faktoru, kas padara tos, kas cieš no šīs slimības, pasliktinājuši viņu dzīves kvalitāti: ikdienas desu un pārstrādātas gaļas patēriņu.
Pārstrādātas gaļas, bagātas ar nitrātiem
Pārstrādātas desas un gaļa, piemēram, salami, desa, dažu veidu desas un iepriekš termiski apstrādāti pārtikas produkti ir bagāti ar nitrātiem. Šis savienojums veicina gaļas sabojāšanu. Dažos pētījumos tas ir saistīts ar tādām slimībām kā vēzis, sirds slimības, 2. tipa diabēts un hroniska obstruktīva plaušu slimība (HOPS). Tāpēc šie pētnieki vēlējās redzēt, vai tie varētu būt saistīti arī ar astma.
Šim nolūkam viņi analizēja gandrīz tūkstoš cilvēku ar astmu, kuriem tika jautāts par viņu diētu un tajā esošo desu klātbūtni. Šie pacienti tika analizēti arī par slimības simptomiem un to smaguma pakāpi. Rezultāti apstiprināja, ka tie ir pārtiku tie bija saistīti ar agresīvāku šī stāvokļa klātbūtni.
Astmas slimniekiem, kuri ikdienā saņēma ikdienas diētas kā daļu no parastās ēdienkartes, bija līdz pat 76% vairāk varbūtību, ka cieš simptomu pasliktināšanās. No otras puses, tiem, kas šos produktus neēda, bija labāka dzīves kvalitāte, un viņu stāvoklis izpaužas mazāk agresīvi.
Astmas ārstēšana nākotnē
Pēc ārsta domām Zhen LiŠā pētījuma galvenais autors, šie rezultāti ir zīme, ka šodien mēs nezinām, kādas sekas apstrādātajai gaļai var būt cilvēku veselībai. "Joprojām pastāv nepilnības zināšanu izplatīšanā par pārstrādātās gaļas bojājumiem no pētniecības kopienas sabiedrībai," skaidro autors.
Tas varētu būt pirmais solis pret astmas ārstēšanu no pētījuma autoru viedokļa. Samaziniet devu apstrādātas gaļas tas varētu būt atslēga uz dzīves kvalitātes uzlabošanos pacientiem ar šo elpošanas ceļu slimību, lai gan, kā to pauda atbildīgie par šo pētījumu, joprojām ir jāiekļūst sajaukumā starp desām un šo stāvokli.
Damián Montero
