Jauns pētījums sasauc aptaukošanās gadījumu skaita pieaugumu ar saldinātājiem
The Aptaukošanās Tas ir viens no jautājumiem, kas visvairāk ietekmē mūsdienu jaunās paaudzes. Pēdējos gados ir palielinājušies gadījumi, kad bērni ar svara problēmām ir palielinājušies, un to papildina arī diētiskie produkti un saldinātāji, piemēram, saharīns.
Kā var gadījumu skaits Aptaukošanās ja viņi ir palielinājuši arī pārtikas daudzumu bez cukura? Šis ir jautājums, kas tika uzdots Džordža Vašingtonas universitāte Vašingtonā D.C., kurš ir mēģinājis noskaidrot, vai pastāv attiecības starp šiem produktiem un bērnu ar svara problēmām pieaugumu.
Saldinātāja augšana
1999. gadā tikai 8% bērnu patērēja mazkaloriju saldinātājus Allison Sylvetsky, šīs izmeklēšanas galvenais autors. Šis skaitlis pēdējo 17 gadu laikā ir ievērojami pieaudzis, jo pašlaik šis rādītājs ir 25,1%. Kā ir iespējams, ka ir audzējuši arī bērni ar aptaukošanos?
Lai atrastu atbildi, šie pētnieki devās uz Valsts veselības un uztura novērtējuma nacionālais pētījums. UU, kur viņi ieguva gandrīz 17 000 cilvēku datus. Šie dati tika dalīti ar iepriekš minētā pētījuma iepriekšējā izdevuma datiem. Pašlaik 1 no 4 bērniem ziņoja par saldinātāju lietošanu uzturā.
Saldinātāji, kas saņem taukus?
"Rezultāti ir īpaši svarīgi bērniem, jo daži pētījumi liecina par saikni starp zemu kaloriju saldinātājiem un aptaukošanos, diabētu un citām veselības problēmām, ”saka Sylvetsky, kurš atsaucas uz faktu, ka šī nav pirmā reize, kad šie produkti norāda uz svara pieaugumu tiem, kas tos patērē.
Kāpēc jūs nobarojat produktu ar zemu kaloriju un cukuru? Tas varētu būt saistīts ar stipri saldiem pārtikas produktiem provocēt vēlmi vairāk cilvēku, vai arī cilvēki, kas dzer diētas sodas, domā, ka viņi jau ir izvairījušies no pietiekami daudz kaloriju, lai dotu otru devu. Tā rezultātā galīgais patēriņš pārsniedz ieteikto summu.
Ir kļūda domāt, ka šie pārtikas produkti savienojums vai kas satur saldinātājus, nav nobaroti. Attiecībā uz pirmajiem produktiem tie saņem šo nosaukumu, jo tie satur zemāku kaloriju un cukura līmeni nekā oriģināls. Otrajā daļā tie joprojām satur citus elementus, kas arī ietekmē to cilvēku svara pieaugumu, kuri tos patērē. Tas ir, tie ir mazāk kaitīgi, bet nav nekaitīgi, jo daudzi domā.
Turklāt tā arī brīdina risku produktiem ar mākslīgi radītu cukuru un kas atrodas daudzos pārtikas produktos tirgū. "Dzeriet ūdeni sodas vietā, saldiniet jogurtu ar mazu augļu daudzumu", iesaka šī pētījuma galvenais autors, kurš piebilst, ka augļi vienmēr ir labāki uzkodas bērniem nekā citi uzkodu produkti.
Damián Montero
