Cukurs, galvenais bērnu veselības ienaidnieks
Ar brīvu cukuru bagātu pārtikas produktu un dzērienu patēriņš kaitē mazuļu veselībai un palielina liekā svara risku šajos agros laikmetos. PVO ziņojumā aplēsts, ka 2015. gadā pasaulē ir 42 miljoni bērnu, kas jaunāki par pieciem gadiem ar lieku svaru vai aptaukošanos. Vecāku izpratne par šo jautājumu ir būtiska, lai bērniem nodrošinātu pārtiku, kas viņiem ir pievilcīga, un tajā pašā laikā, veselīgi.
Ar prātu 7. aprīlī, datums, kad Pasaules Veselības dienair svarīgāka jaunāko cilvēku uztura paradumu nozīme viņu veselībā un labklājībā gan tagadnē, gan nākotnē. Šajā ziņā bērnu aptaukošanās ir viens no galvenajiem draudiem bērniem šodien. Un tieši Spānijā šī problēma ir īpaši satraucoša, jo saskaņā ar pētījumu „ALADINO 2015” (kas tika iesniegts 2016. gada novembrī) mūsu valsts pārmērīgais svars skar 41,3% bērnu vecumā no 6 līdz 9 gadiem.
Pārtikas produkti un dzērieni, kas bagāti ar cukuru
Pārtikas produktu un dzērienu daudzums, kas ir bagāts ar brīviem cukuriem, ir viens no galvenajiem aizspriedumiem par bērnu veselību, jo mazākā mēdz būt lieli cukura produktu patērētāji, bez jebkādas izpratnes par sekām, kādas viņiem var būt. Tieši cukurs ir viena no vielām, kas visvairāk veicina bērnu liekais svars. Šis jautājums kļūst nopietnāks, kad jūs padziļināt ziņojumu.Fiskālā politika uztura un neinfekcijas slimību profilaksei (NCD), ko veica PVO un kurā tiek lēsts, ka 2015. gadā \ t 42 miljoni bērnu līdz pieciem gadiem bija liekais svars vai aptaukošanās visā pasaulē un ka tikai 15 gadu laikā šis skaitlis ir palielinājies par gandrīz 11 miljoniem.
Ņemot vērā šo situāciju, PVO iesaka samazināt brīvo cukuru uzņemšanu līdz mazāk nekā 10% no kopējā kaloriju patēriņa. Lai rastu risinājumu šim konfliktam starp garšīgu un veselīgu, pēdējos gados tirgū ir izlaisti daudzi pārtikas produkti, kas aizņem jauku izskatu vai pat jautri bērniem, slēpj īpašības, kas nav kaitīgas jūsu veselībai. "Mēs nevaram aizmirst bērnu vispārējo garšu saldajiem un saldajiem pārtikas produktiem, analizējot bērnu veselības scenāriju, mēs nolēmām izveidot produktu ar tādu pašu garšu kā tradicionālajiem saldumiem, bet bez cukura vai taukiem," saka Juan Perteguer, viens no Yummeat dibinātāji, mūsu valsts pionieri šo saldumu tirdzniecībai 0%.
Cukurs un zobu samazinājums
Mēs nedrīkstam aizmirst, ka pastāv arī pozitīva saistība starp brīvo cukuru uzņemšanu un zobu kariesu, kas ir viens no galvenajiem iemesliem, kāpēc nepilngadīgie pastāvīgi apmeklē zobārstus, lai rūpētos par savu zobu veselību. Dažādi zinātniski pētījumi liecina par augstāku zobu kariesa līmeni, kad cukura uzņemšanas līmenis ir lielāks par 10% no kopējā kaloriju patēriņa, salīdzinot ar to, kas notiek, ja tas ir zemāks. Bez cukura produkti ir lieliski formulējumi pret zobu sabrukšanu un pret baidīto bērnu aptaukošanos. Turklāt Yummeat gadījumā ir pieejami dažādi saldumi bez cukura, lai piedāvātu mazajiem.
Ar visiem šiem datiem Veselības diena cenšas pieprasīt veselību kā ikviena cilvēka tiesības, nevis laimīgo labklājību, kā arī mobilizēt cilvēkus no visas pasaules par nepieciešamību ievērot veselīgus pārtikas un dzīvesveida paradumus. .
Alfonso López
