Zema sāls diēta ir vienmēr ieteicama?
Mīti par pārtiku ir daudz. Sabiedrība ir pārpludināta ar uzturu saistītām baumām, un viņi stāsta cilvēkiem, ko viņiem vajadzētu un ko nevajadzētu ēst. Viens no pazīstamākajiem ir diēta ar zemu sāls, kas, domājams, ir ieguvis sirdi un novērš šķidruma aizturi.
Tomēr katrai personai ir savs metabolisms un tas, kas darbojas vienam cilvēkam, var kaitēt citam. Zema uztura gadījumā sāls Iespējams, ka dažiem cilvēkiem tas nav ieteicams. Tas izskaidrojams ar Bostonas Universitātes Medicīnas skola, kas norāda, ka dažreiz izvēlne, kas izslēdz šo sastāvdaļu, var būt kontrindicēta.
Nav ievērojamas priekšrocības
Lai pārbaudītu telpas ietekmi uz cilvēku uzturu, šīs universitātes pētnieki rūpīgi sekoja vairāku cilvēku gadījumiem, kas ierobežoja šīs zāles patēriņu. sastāvdaļu. Šie dati tika kopīgi ar citu personu datiem, kuri to parasti iekļāva savos ēdienos.
Saskaņā ar šī pētījuma vadītāja Dr. Lynn More teikto, nav konstatētas būtiskas atšķirības starp cilvēkiem, kuriem bija zema sāls diēta, un tiem, kas to darīja. Faktiski, pētnieki atklāja, ka, tā kā agrāk palielinājās šīs devas minerālu, viņa veselība nedaudz uzlabojās.
Par šo izmeklēšanu atbildīgie apstiprina, ka nātrija Tas ir nepieciešams minerāls cilvēkiem, kā arī citiem elementiem, piemēram, magnija vai kālija. Tomēr ieteicams neizmantot sāli, jo šajos gadījumos ir iespējams saskarties ar nopietnām veselības problēmām, piemēram, artēriju sacietēšanu, kas izraisa deficīta cirkulāciju.
Jums nav jāiet cauri
Lai gan ne vienmēr ir ieteicams lietot zemu sāls daudzumu, ir jāpatur prātā, ka šī produkta ļaunprātīga izmantošana var radīt problēmas. To atceras American Heart Association, organizācija, kas iesaka mērenu patēriņu, kas nepārsniedz 2,3 mg nātrija dienā
Tās ir iespējamās sekas diētai, kurā ļaunprātīgi izmanto sāli:
- Palieliniet sirdslēkmes risku. Nātrija pārpalikums rada negatīvu ietekmi uz sirdi un pasliktina tās darbību, veicinot tādas slimības kā sirdslēkmes vai sirds mazspēja.
- Nieru darbība pasliktinās. Sāls pārpalikums izraisa nieru funkcijas maiņu, padarot nieru akmeņu veidošanos iespējamu.
- Šķidrumu saglabāšana. Tas vienmēr izpaužas kā mīksto audu iekaisums. Šķidrumu saglabāšana notiek, ja starp elementiem, kas regulē tā gaitu, ir nelīdzsvarotība. Viens no faktoriem, kas var izraisīt to, ir vairāk sāls.
- Lielāka kuņģa slimību iespējamība. Pārmērīgs sāls patēriņš ir saistīts arī ar dažiem kuņģa darbības traucējumiem, piemēram, Helicobacter Pylori baktērijas darbības stimulēšanu.
- Paaugstināts insulta vai insulta risks. Sāls pārmērīgi padara smadzeņu asiņošanu, piemēram, embolijas.
Damián Montero
