Šodien brokastīm būs lielas priekšrocības nākotnē
Vai ir šaubas par to nozīmīgumu brokastis? Gadījumā, ja būtu kāds, kurš joprojām nesniedza vērtību, kas būtu tā sauktajai „dienas svarīgākajai maltītei”, pētnieku grupai no Nacionālais sirds un asinsvadu pētījumu centrs Carlos III Tas ir vēl viens iemesls tam.
Ar jaunu darbu šis pētnieku grupa ir atradusi saikni starp brokastis un attīstīt aterosklerotiskus bojājumus nākotnē. Tas ir, to artēriju skaits, kas no rīta nesēž pie galda vai arī to dara nepietiekami, cieš nākotnē. Tajā pašā laikā tiem, kas atsakās no šīs pārtikas uzņemšanas, ir daudz trūkstošāks dzīves ieradums ar sekām.
Tauku uzkrāšanās
Šī izmeklēšana apvienoja vairāk nekā 4000 cilvēku. Visi no tiem tika pakļauti testiem, ar kuriem noteikt savu artēriju stāvokli. 20% dalībnieku veica brokastis ar augstu enerģētisko vērtību, 70% - pirmais ar zemu enerģijas vērtību. Visbeidzot, 3% no brokastīm bija ļoti maz vai vispār nebija (5% no ikdienas kalorijām).
Šajā izmeklēšanā iegūtie dati atklāja, ka 1,5 reizes lielāks ir klātbūtne aterosklerotiskās plāksnes, uzkrāto tauku asinsvados un 2,5 reizes vairāk bojājumu grupā, kas neēda brokastis, salīdzinot ar to, kas pirmo reizi ieņēma ēdienus ar lielāku enerģētisko vērtību.
Vienlaikus izlaist brokastis vai norijiet 5% mazāk No 100 kalorijām, kas rekomendētas 2000. Gada diētai, tas var liecināt par ēšanas paradumiem un neveselīgu dzīvesveidu. Pieredze, kas ilgtermiņā radīs problēmas veselībai, jo šie dati parādīja tauku uzkrāšanos artēriju sienās - tie attīstās agrīnā vecumā, lai gan nav redzamu simptomu.
Brokastu uzlabošana
Vai ir kādi jautājumi par to, kā uzlabot brokastis? Šīs ir dažas idejas, lai to vēl vairāk uzlabotu un ilgtermiņā izvairītos no šīm veselības problēmām. Jums ir jāatceras pārtikas produkti, kas šajā pirmajā ēdienreizes laikā būtu jāatrodas pie galda:
- Piena produkti: piens, jogurts un siers.
- Ogļhidrāti: graudaugi, cepumi, maize.
- Tauki: olīveļļa, sviests vai margarīns.
- dārzeņi: augļi vai sulas (neaizstāj sulu vai citus preparātus ar augstu cukura saturu);
Tajā pašā laikā mums ir jāatceras daži padomi vairāk:
- Izvairieties no rūpnieciskām smalkmaizītēm brokastīs. 32,6% atzīst, ka katru dienu bērniņiem ir gabals konditorejas izstrādājumu, kas ir 65% no šīs rūpnieciskās maizes ceptuves.
- Padariet brokastis veselīgas. 2 no 10 vecākiem piešķir lielāku nozīmi, lai brokastis būtu vienkāršas, garšīgas vai jautras, lai tās būtu veselīgas.
- Augļi, piena produkti un labība: laba brokastis. Tikai 11% aptaujāto vecāku uzskata, ka bērni brokastīs dod augļus, neskatoties uz to, ka 56% uzskata, ka augļi ir trešais svarīgākais elements pēc piena produktiem un labības.
- Moderē tauku uzņemšanu brokastīs. 48% vecāku ar bērniem, kas vecāki par 4 gadiem, uzskata, ka nav veselīgi brokastis saturēt taukus. No tiem, kuri uzskata, ka tas ir, 73% izvēlas margarīnu, salīdzinot ar 27%, kas izvēlas olīveļļu.
Damián Montero
