Ēšana skolā, ko vecāki var pieprasīt no skolas kafejnīcas?
Lai gan skolas izvēlņu uzturvērtības profils pēdējos gados ir ievērojami uzlabojies, ir vecāki, kuri vēlas, lai viņu bērni uztvertu veselīgāku uzturu. Tāpat ir arvien vairāk bērnu ar pārtikas nepanesamību vai alerģijām, kas nevar ēdat standarta ēdienkarti vai izslēgt noteiktus pārtikas produktus no diētas reliģisku, kultūras vai ģimenes iemeslu dēļ. Jebkurā no šiem gadījumiem kādas ir vecāku tiesības un ko viņi var pieprasīt no skolas?
Arvien biežāk bērni uzņem savu galveno maltīti, pusdienas, skolā. Galvenokārt tāpēc, ka vecāku darba laiks bieži ir nesaderīgs ar skolas barošanas laiku. Tāpēc ir loģiski, ka vecāki brīnās, kādas ir skolas ēdnīcas saistības un kādas ir nepilngadīgo tiesības uz barošanu skolas stundās.
Tajā pašā laikā šodien mēs vairāk apzināmies, ka izglītība veselīgos paradumos, tostarp pārtikā, notiek ne tikai caur ģimeni, bet arī citiem iesaistītajiem darbiniekiem. Šajā ziņā skolas kafejnīcai ir svarīga loma veselīga un līdzsvarota uztura veicināšanā. Neraugoties uz to, daži vecāki baidās, ka viņi nav veltījuši pietiekami daudz pūļu, lai to sasniegtu.
Tāpat arvien vairāk bērnu ar neiecietību vai alerģiju, kam ir nepanesamība, jāievēro stingrs režīms, lai neapdraudētu viņu veselību, un tādēļ viņiem ir jāpievērš īpaša uzmanība attiecībā uz pārtiku. Bet vai vecāki šajā ziņā var būt mierīgi?
Veselīgas skolas maltītes
Saistībā ar pieaugošo bērnu aptaukošanās gadījumu vecāku bažas par bērnu uzturu skolā šķiet loģiskas. Tomēr parasti jūs varat atpūsties viegli.
Lai gan vienmēr ir iespējas veikt uzlabojumus, patiesība ir tāda, ka pēdējos gados ir bijis ievērojams progress skolas centienos piedāvāt augstākas uzturvērtības ēdienkartes.
Šajā ziņā mums ir jāzina, ka "Spānijas pārtikas nekaitīguma likums pats par sevi nosaka, ka izglītības iestādēm ir jāsniedz studentiem atbilstošas zināšanas, lai viņi varētu pareizi izvēlēties pārtiku, kā arī atbilstošas summas veselīgai diētai". , skaidro ARAG advokāts Miriam Montero.
Tādējādi, "kompetentajām iestādēm ir jānodrošina, lai bērnudārzos un skolās pasniegtas maltītes būtu daudzveidīgas, līdzsvarotas un pielāgotas katras vecuma grupas uztura vajadzībām, kas savukārt jāuzrauga profesionāļiem ar akreditētu apmācību. cilvēku uzturā un dietētikā, ”saka advokāts.
Tajā pašā laikā skolām jāsniedz ģimenēm, pasniedzējiem vai bērniem, kas ir atbildīgi par izvēlņu ikmēneša plānošanu, pēc iespējas skaidrāk un detalizētāk. Tādā veidā aprūpētāji zinās, kas ir pusdienas ēdienkarte, un var piedāvāt bērniem vakariņas, kas papildina.
Vai bērni ar pārtikas nepanesamību un alerģiju, vai viņiem vajadzētu ēst skolā?
Celiacs, laktozes nepanesamība, alerģija pret riekstiem, zivīm, olām ... Kā ar bērniem, kuriem ir kāda veida neiecietība vai pārtikas alerģija? Vai vecāki var klusēt, ļaujot saviem bērniem ēst skolā? Zināmā lieta ir tāda, ka, „ja organizācijas iespējas un apstākļi to ļauj, bērnības skolas un skolas izstrādās īpašas izvēlnes, kas pielāgotas šīm alerģijām vai nepanesībām”, apstiprina Montero.
Tomēr būs nepieciešams, lai šos apstākļus diagnosticētu speciālisti un akreditētu ar atbilstošu medicīnisko izziņu, papildus rakstiski informējot skolu.
Gadījumā, ja skolām nav resursu, lai izstrādātu šīs alternatīvās izvēlnes, vai arī papildu izmaksas būs neiespējamas, skolēniem ir jānodrošina atbilstoši saldēšanas un apsildes pasākumi attiecībā uz pārtiku, ko viņi ieved no mājām.
Maria Llongueras
Ieteikumi: Miriam Montero, Juridiskās aizsardzības uzņēmuma ARAG advokāts.
