Bērnu piespiešana izmēģināt jaunus ēdienus var radīt nopietnas sekas saskaņā ar pētījumu
Pasaulē ir daudz garšu, un daudz ēdienu gaida, lai nogaršotu. Gastronomija ir viens no tiem priekiem, ko var baudīt kā ģimeni un dalīties lielos brīžos starp visiem, lai uzzinātu šo festivālu garšas kārpiņām. Tomēr, saskaroties ar šo darbību, tā var būt nedaudz šokējoša mazāks no mājas.
A jauns ēdiens Tas var atteikties no mazākajiem, vai nu tāpēc, ka tie sastāv no sastāvdaļām, tā noformējuma vai vienkārši tāpēc, ka bērna personība nav tik drosmīga, ka dzīvo šī pieredze. Ja vecāki liek saviem bērniem izbaudīt šīs garšas vai vienkārši uzaicināt viņus uz šo prieku? Jauns pētījums, ko veica Mičiganas Universitāte, brīdina vecākus par draudiem piespiest bērnus tos izmēģināt.
Izmēģiniet jaunus ēdienus jā, bet neradot spiedienu
Pēc analīzes 244 bērni No 21 līdz 33 mēnešiem pētnieki atklāja, ka tām ģimenēm, kuras bija spiestas saviem bērniem izmēģināt jaunus pārtikas produktus, nebija izdevies mainīt savas ēšanas paradumus. Kā norādījuši par šo pētījumu atbildīgie, spiediens nav labs mehānisms, lai mainītu ieradumus cilvēkiem.
Bērni, kas atsakās no ēdienreizes, vēl vairāk palielina atteikšanos no šī ēdiena. Lai gan ir nepieciešams piedāvāt bērniem iespēju izmēģināt jaunas garšas, spiediens nav labs mehānisms, lai mainītu ēšanas paradumi bērniem. Julie Lumeng, komandas locekle, kas ir atbildīga par šī pētījuma veikšanu, norāda, ka tāpat kā kautrīgam bērnam, piespiežot viņu saistīt ar citiem cilvēkiem, jaunu garšu gadījumā tam būs līdzīgs rezultāts.
Lumeng ierosina, ka vecāki vēlas izdarīt spiedienu jaunas garšas to uzskata par mēģinājumu veikt vecāku kontroli. Tādējādi uzspiešanas noraidīšana var pat radīt problēmas pārtikas uzņemšanas mehānismos, pat noslēdzot barības vadu vai izraisot vemšanu, lai saņemtu ēdamkaroti ēdiena.
Alternatīva? Par pētījumu atbildīgie iesaka dialogu, šo ēdienu prezentācija par kaut ko izdevīgu un pievilcīgu, nevis pienākumu mazajiem mājā. Tāpat jums nav jārīkojas sarunās un piedāvājiet garšīgu desertu apmaiņā pret ēdiena pagatavošanu.
Motivējiet izmēģināt jaunas garšas
Kā jau tika teikts, motivācija vienmēr ir labāka par uzspiešanu. Vecāku misija būs prezentēt šos jaunos pārtikas produktus kā kaut ko pievilcīgs un nekad kā pienākums mazajiem:
- Sludināšana ar piemēru. Bērni vienmēr ņem vērā to, ko viņu vecāki dara. Ja viņi nesaskata, ka viņi ēd dārzeņus, augļus vai ēdienu, viņiem ir jāmēģina, viņu atteikšanās pieaugs vēl vairāk.
- Izskaidrojiet ieguvumus, kas viņiem ir veselībai. Kas nepatīk būt veselīgiem un labā formā? Ļaujot mazajiem zināt, ka augļi un dārzeņi dos viņiem lielu labumu veselībai, motivēs viņus turpināt baudīt šos pārtikas produktus.
- Koplietojiet virtuvi. Vēl viens labs mehānisms, lai bērni varētu izmēģināt jaunus ēdienus, ir iesaistīt viņus sagatavošanās procesā, lai motivētu viņus izmēģināt to, ko viņi ir pagatavojuši kopā ar saviem vecākiem.
- Izvairieties no sodiem. Sodīšana par dārzeņu vai augļu neēdēšanu ir slikta ideja, jo tas izraisīs lielāku to faktu noraidīšanu, kas viņam var radīt sliktu pieredzi.
Damián Montero
- 10 viltus mīti par barošanu - Kā apkarot bērnu aptaukošanos - Baubles bērniem: kā un kad
